馒头滋味太单一变变配料多点小构思营养颜值双满分

2020-04-30 23:30:27 阅读：73 来源：腾讯美食 作者：责任编辑NO。卢泓钢0469

馒头滋味太单一？变变配料多点小构思，养分颜值双满分

在主食里边，我们更喜爱吃什么呢？是做法简略饱腹感强的米饭，仍是口感松软滋味鲜香的面食，又或者是一些杂粮。信任会有一部分人和小编相同是喜爱面食的，可是比较于米饭，它的做法要杂乱的多，从和面开端就要花费很长的时刻，所以厨艺不是很精深的人并不敢容易的测验。面食又分为很多个小类，有带有馅料的饺子、馅饼之类的，也有实心的馒头、花卷一类，总归无论是哪种，单拿出来都是很受我们喜爱的。今日要和我们说的这种面食，做法相对简略一些，算是升级版的馒头。不只外观美观，口感也很不错，里边加入了南瓜和火腿肠，不需求再做菜，单拿出来就能够吃。下面就把具体的办法和我们说一下，喜爱面食的朋友一同做起来吧。

【菜名】：南瓜米糊火腿卷馒头

【需求食材】：面粉500克、南瓜米糊300克、发酵粉3克、泡打粉2克、糖15克、火腿肠3根

【制造过程】：

1、将上面所需的食材精确完全。南瓜米糊需求自己制造一些，将南瓜上锅蒸熟搅成泥状，放些米一同倒入电饭锅中，按下米糊的按钮，等候它熟了就能够了。预备好的面粉倒入稍大容器里，除了米糊和火腿肠，剩余的食材一同倒进去，将它们充沛的混合在一同。

2、米糊放在一旁晾至温热的状况，分次的加入到混合好的面粉中。加的时分用筷子不断的去拌和，直至成絮状。然后再揉成团，密封放在一旁等候一瞬间，直到它变成之前的两倍大。

3、发好之后取出。假如不确定什么姿态是发好了，能够掰开一块看一下，假如和下面图片中这种比较相像就能够了。

4、再次擀几下，这样做才能够将气体都排出来。然后将它们分红块状。

5、取出其间一个，将它搓成长条，大约下面图片中这样的长度就能够。其他的也都依照这样的过程搓好。

6、火腿肠拿出去掉外皮，将它们都从中心切开。

7、取半根火腿肠，将做好的长条绕在火腿上面。

8、封口处要捏紧一些，然后向下面摆放。这样一个火腿卷馒头就现已做好了。剩余的长条也都这样卷好。

9、蒸锅里边放水，把做好的馒头胚放在上面，盖上盖子等候十分钟。开战之后先大火烧开，然后转中小火蒸18分钟。时刻到了不要忙着揭盖，再持续等候五分钟。