这老话说得好“靠山吃山，靠水吃水”，而住在海滨最大的优点便是随时可以吃到新鲜的海鲜，特别是开海的日子，各个商场都特别的火爆，人来人往，络绎不绝，而卖海鲜的生意也随之特别的火爆。

所谓海鲜，便是海产食物，包含了鱼类、虾类、贝类这些海产品，海鲜多指海味，所以我国老早就有“山珍海味”之说，因其养分丰厚，富含蛋白质、锌、钙、铁等多种微量元素，可以促进人体红细胞的成长，并且对骨骼的发育也有很好的效果，所以深受人们的喜爱。

人们往往会觉得，海滨商场卖的海鲜就必定是新鲜的，就必定没有猫腻，其实否则，你可以细心的调查，真实的海滨人在买这3种海鲜，都会有一个显着的动作，那便是要“挤一挤”，外人看了觉得很古怪，认为这个人有病，可是海鲜店老板心里直犯嘀咕：这人肯定是行家，究竟是哪3种海鲜呢？让咱们咱们一同来看一看。

第一种：八爪鱼

八爪鱼又名章鱼，一种软体动物，身体一般很小，可是触手却是又细又长，故而有“八爪鱼”之称。许多人都喜爱吃八爪鱼，特别是那种一口咬爆头的感觉，那是适当的爽，许多网红都喜爱这样吃，显得适当的有范，当然最重要的是滋味适当的不错。可是，有经历的海滨人都知道，买八爪鱼鱼时，必定要用手“挤一挤”，那是由于泡在盐水中的八爪鱼，它的体重会添加20%以上，假如你直接买回家，那就亏大了，里边有许多水，白白浪费钱，海鲜老板也会偷着乐。

第二种：蛏子

咱们在买海鲜时，不难发现这些海鲜一般都是泡在水里，表面上是叫你看这些海鲜是多么的新鲜，并且个个都张着嘴，顽皮地吐着水，一个不当心就会吐你一身，其实这也是商家的高超之处，殊不知这小小的蛏子竟然会主动吸许多水，所以买的时分咱们要放在框里或盆子里，用力的晃动，叫它吐出肚子里的水，水就主动出来了，当然了一个一个的挤太慢了，这都是被坑后总结出来的，所以必定要注意，别再中圈套。

第三种：鲍鱼

素有“海味之冠”之称，自古以来便是八珍之一，是四大海味之首。鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻，并且养分价值十分的丰厚，含有二十种氨基酸，含有丰厚的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等养分元素，鲍鱼的肉中还含有一种称为“鲍素”的成分，具有滋阴补阳，止渴通淋的成效，是一种补而不燥的海产品，对人体有很大的优点，因而鲍鱼可以说是十分宝贵的海鲜，并且个头越大越宝贵。别看鲍鱼的个头小，可是假如是泡在水中，里边的水分是适当的多，所以说鲍鱼那么贵，买的时分肯定要当心，用手挤一挤，才不至于吃亏，这是聪明的海滨人都知道的。

商场上遇到这3种海鲜，八爪鱼、蛏子、鲍鱼，聪明的人总会“挤一挤”，否则就亏大了！你学会了吗？我是晓峰，喜爱晓峰共享的美食，不要忘掉重视吃货峰子哦！

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